Trưa cuối tháng 9, ông Năm Thanh (67 tuổi, ngụ Vĩnh Hội Đông, An Phú, An Giang) đang ngồi trên chiếc ghe đục (mạn ghe trang bị màn chắn, dòng sông có thể chảy) háo hức nhìn đồng hồ, giục giã. Vợ bạn đang gọi cho bạn. Anh làm nghề vảy cá hơn 20 năm, cho biết chưa năm nào con cá như năm nay “bèo như bèo”. Để chứng minh điều này, anh đã kéo chiếc túi lưới dưới gầm xe ngựa, vì ngồi quá lâu nên cô bé Linh Chi nặng 10 kg đã lơ mơ vì mệt. Linh hoạt, dưới mui tàu. Ảnh: Hoàng Nam .

“Mấy năm nay, tàu thuyền ngày nào cũng nặng, cá chắc từ 700 kg đến 1 tấn là chuyện bình thường. Năm ngoái, tôi mua được 40 tấn nấm linh chi, năm con. Một lão ngư cho biết, từ mùa cao điểm đến giờ, chúng tôi đánh bắt không được một tấn

Cá linh khan hiếm, giá đắt như tôm tươi, cụ ông vừa vào nhà đã thấy thương lái chờ sẵn. Vì vậy, cá linh có thể được chuyển nhượng lại với giá từ 50.000 đồng đến 70.000 đồng một con, sau đó, thương lái Cần, thương nhân của thành phố Rồng Long đã vận chuyển con cá này ra chợ và bán với giá 300.000 đồng mỗi con cá linh này. Động vật có thể trở thành một món quà lưu niệm trong vài năm tới ”, ông Nantarn nói. Ảnh: Hoàng Nam .

Anh em Nam không biết cách đây 11 năm có người nuôi được cá linh cách xa hơn 120 km. Đó là PGS.TS Nguyễn Văn Kí, nguyên giảng viên cao cấp Đại học Cần T và là chuyên gia đầu ngành về các loài cá nước ngọt.

Phó Giáo sư Ruan Wenwen bắt đầu giảng dạy tại Đại học Can T cách đây 44 năm. . Vào một ngày cuối năm, chỉ một năm sau khi nghỉ hưu, bác sĩ Kim bất ngờ nhận được “lệnh” đặc biệt của tỉnh An Giang. -Tôi nuôi 150 loại cá nước ngọt ở đồng bằng. Tiến sĩ Kiểm kể lại, ở sông Cửu Long, nghe người dân hỏi nuôi cá Linh giá rẻ thực sự ngạc nhiên.

Lúc đó, cá của một công ty chế biến cá ở An Giang muốn người ta nuôi cá linh. Làm cá hộp. Vì vậy, tỉnh An Giang “cầu cứu” Trường ĐH Cần T.

Sau khi nhận được đề tài này, thầy và trò đã nhận xét rằng nếu có con cùng lúc thì chỉ có 12 chục. Một nghìn một kg không có giá trị kinh tế. Vì vậy, nhóm nghiên cứu bắt đầu tìm cá giống quanh mùa lũ. Do thời kỳ nghiên cứu đã qua thời kỳ nước nổi nên nguồn cá đẻ cũng khan hiếm và kích thước đa dạng nên các kỹ sư cần mang theo nhiều hơn. Sau bốn tháng, cá sẽ có thể đẻ trứng. Ưu điểm của Ganoderma lucidum là nếu tỷ lệ sống quá cao 10% thì một kg cá bố mẹ có thể đẻ được một triệu quả trứng.

Tuy nhiên, trứng có thể sinh sản sau hai lần sinh sản liên tiếp. Chưa nở. Nhóm nghiên cứu tìm ra nguyên nhân, cá linh sống trong môi trường thủy sinh quen thuộc và năng động, khi sinh sản nhân tạo thay đổi sẽ khó thu được kết quả. Chính vì vậy, từ khi có An Giang, nhiều “đội tìm kiếm” đã tập trung khắp nơi, đặc biệt là những ao cá hoang phế sau trận lũ. Ba mẹ con bị bắt đi Tần T cả trăm cây số. Do cá bố mẹ đã thích nghi với môi trường nước tĩnh trong ao thời gian này nên lứa trứng vừa qua đã thành công.

Sau khi nuôi loài cá dữ gần hai năm, Tiến sĩ Kim chuyển quy trình về tỉnh An Giang. – Ông Trần Phùng Hoàng Tuấn, Cục trưởng Cục Thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Anji, khi nói về dự án mà công ty gặp khó khăn trong hoạt động từ đó đến nay. Không có đơn đặt hàng nào khác, đến nay, dự án cá đẻ trái vụ vẫn chưa hoàn thành. Mặt nước nên phải phản đối giá cao để kiếm lời. Ông Ruan cho biết: “Sử dụng công nghệ hiện nay, việc nuôi cá dầu không khó lắm, vấn đề là duy trì sản xuất ổn định.” Hỗ trợ, chuyển giao kỹ thuật cho người nuôi cá heo – cá tự nhiên vùng lũ có giá trị kinh tế cao. Toàn tỉnh có 26 hộ và 67 lồng. Các hộ nuôi cá heo tập trung ở khu vực Anfu và Zhoufu, mỗi lồng cho sản lượng 300 đến 400 kg, tổng sản lượng hàng năm khoảng 20 tấn. Là nguồn cung cấp cá heo giống chính trên thị trường hiện nay. Ngoài ra, người ta cũng đang thử nuôi cá heo trong ao.

Trong ao của ông Ruan Van Ho, cá heo và cá bống tượng được nuôi xen kẽ. Ảnh: Hoàng Nam .

Chiều qua, thị xã Long Xuyên cách thị xã Long Xuyên 15 km, anh Nguyễn Văn Hữu, 37 tuổi, bơi và cho cá ăn trong một ao rộng 3000m2 gần sông Tiền. Xung quanh ao được treo một ống nhựa dài một mét, to bằng chiếc đinh được treo thành từng cụm, có thể dùng để nuôi cá.Anh Hữu đã duy trì mối quan hệ giữa cá heo với cá mú trong hai năm. Do sự cạn kiệt của cá heo hoang dã trong mùa lũ, phần lớn việc sinh sản đến từ các trang trại. Nếu bắt đầu bảo quản vào đầu năm nay thì khoảng 10 đến 12 tháng là có thể thu hoạch. Mỗi mét khối nước có thể nuôi được 250 đến 300 con. Cá heo không khó nuôi, chúng được cho ăn thức ăn vặt 2 lần / ngày, chỉ cần nước trong ao phải sạch. Ban ngày nước ao có tảo tạo ôxy nhưng ban đêm không có ôxy nên người nuôi phải sử dụng thêm chân vịt.

“Khi trọng lượng đạt khoảng 30 con / kg là thu hoạch. Hiện giá cá heo là 320.000 – 350.000 đồng / kg nhưng lãi tăng từ 170.000 đồng / kg lên 220.000 đồng”, anh Hữu nói.

Việc thu mua cá linh và cá heo nuôi ở lưu vực An Giang. Video: Hoàng Nam .—— Tiến sĩ Kim cho biết mọi thứ đã thay đổi rất nhiều sau mười năm, và mùa vụ chính bây giờ bất thường nên Phương án sinh sản nhân tạo là chuyện viển vông. Bây giờ mới quay lại bản tin.

Ông kể rằng khi từ Hà Nội chuyển vào miền Tây 40 năm trước, các loài cá như cá cháy, cá mòi sống ven biển, đá tảng vẫn còn. Có rất nhiều người xuống kênh, giờ chúng gần như tuyệt chủng trong môi trường tự nhiên, chỉ còn lại một số loại cá khác như cá hô, san hô … Những loài cá ngày xưa bị bỏ đi như cá pin nay đã lớn Giá trị nay đã được thương mại hóa Hàng năm, tại bãi đẻ chính nơi sông Mekong hợp lưu với sông Tonle Sap (Campuchia), nó theo dòng chảy của trứng cá ở hạ lưu sông Mekong, bao gồm cả bè và ấp. Khi cá dài khoảng 1 cm, chúng sẽ nằm rải rác trên ruộng, đến tháng 10 lũ lụt sẽ rút bớt, chúng sẽ bơi ngược dòng để lặp lại chu kỳ.

“Gần đây, các nước ở thượng nguồn đã hình thành phương thức di cư cá đến những Phương tiện quốc gia. Tiến sĩ Kiêm cho biết, nhưng đập về bản chất làm thay đổi dòng chảy của nước và thay đổi các điều kiện khác. Điều này không có nghĩa là việc bồi lấp ở thượng nguồn cũng sẽ khiến cá mất bãi đẻ. Cá nhân tạo cũng cho biết, điều này trái ngược với suy nghĩ của nhiều người rằng loài này sinh sản nhiều, tỷ lệ sống cao nhưng vòng đời ngắn ngủi chỉ hai năm, nếu không đẻ năm nay thì mất một thế hệ, sang năm không đẻ nữa. Sự tuyệt chủng sẽ rất nghiêm trọng.

“Tháng trước đi Châu Đốc họ hỏi không được ăn cá linh linh non, bán tín bán nghi thì bảo phải loại bỏ vì lâu nay nhiều người ăn nhầm. Người ta cho rằng, đối với nhiều người dân vùng lũ, cá linh luôn là biểu tượng không thể thiếu, một ngày nào đó nếu chúng biến mất thì những đồng bằng này sẽ bị giảm sút rất nhiều.